DOMAINE BARTHÉLEMY
Cómo llegar y contactar
Una típica casa bearnesa antigua sedujo a la familia Tessier en 1993. Lo compraron y lo actualizaron todo. Fue el comienzo de una aventura excepcional: se restauraron los edificios, se replantaron las viñas, se modernizó la bodega... Hoy en día, las viñas, que tienen veinte años, están en plena producción en 6,5 hectáreas de suelo arcilloso (guijarros, pudines) plantadas con un 70% de manseng pequeño y un 30% de manseng grande que dan lugar a cuatro vinos. Le invitamos a descubrir una auténtica casa bearnesa del siglo XVIII con su adorable palomar y su patio interior con paredes de guijarros. Una escala encantadora, por así decirlo, para los amantes de las piedras viejas y naturalmente para los enófilos que deseen sumergirse en una propiedad para descubrir su néctar. Así nació una forma de enoturismo en esta pequeña finca familiar! Destacan las etiquetas firmadas por Titouan Lamazou, el artista navegante, en particular la del Cuvée Saint-Barth, un vino seco y suave.
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