Conocido por su plato estrella (cabeza de ternera), este restaurante ofrece platos que combinan tradición y modernidad.
Nos encontramos en el restaurante más antiguo de Orthez, cuya reputación se ha forjado en torno a un plato emblemático: ¡la cabeza de ternera! Los hijos Rémi y Hugo han tomado las riendas de esta institución familiar, añadiendo un toque de modernidad y la energía de su juventud a una carta ya consolidada. De orígenes diferentes, los dos hermanos experimentan con una fusión de modernidad y tradición que hará vibrar los platos Uno se centra en lo salado y el otro en lo dulce. Lo que tienen en común es que ambos se atreven a hacer las cosas de forma diferente El resultado: ¡nos encanta que nos sorprendan y queremos más! Rémi ha hecho un gran trabajo con las verduras, que magnifica a la perfección.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ CABEILLOU
Bravo continuez comme ça
This is now one if my favorite restaurants and we definely will have to come back!!
Thank you for this great lunch and unique experience!!
Has been open for over 85 year!!! Family business
Love it
Nous nous sommes régalé avec mon mari , on reviendra très vite ????