Conocido por su plato estrella (cabeza de ternera), este restaurante ofrece platos que combinan tradición y modernidad.
Nos encontramos en el restaurante más antiguo de Orthez, cuya reputación se ha forjado en torno a un plato emblemático: ¡la cabeza de ternera! Los hijos Rémi y Hugo han tomado las riendas de esta institución familiar, añadiendo un toque de modernidad y la energía de su juventud a una carta ya consolidada. De orígenes diferentes, los dos hermanos experimentan con una fusión de modernidad y tradición que hará vibrar los platos Uno se centra en lo salado y el otro en lo dulce. Lo que tienen en común es que ambos se atreven a hacer las cosas de forma diferente El resultado: ¡nos encanta que nos sorprendan y queremos más! Rémi ha hecho un gran trabajo con las verduras, que magnifica a la perfección.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ CABEILLOU
Des plats traditionnels fait maison .
Un délice
Merci pour cet accueil.