Produits gourmands: Bière et brasserie Corbie

Los nuevos cazadores picardos quieren hacer referencia a la historia. Es el caso de estos dos amigos, un Picard y un Ardennais (de ahí el nombre de la brasserie). Hace mucho tiempo, monjes producían cerveza en Corbie, era la Edad Media. 
Hoy, Christophe Podigue y Laurent Lepadre han llegado al final de su sueño: crear cerveza tras un período de desempleo. En marzo de 2012, el sueño se hace realidad y así es como la Mascota verá la luz. Quieren compartir su pasión entre los visitantes y los consumidores. La decadencia de sus cervezas es muy interesante, tanto en el pasado como en la actualidad de hoy.

La tradición se remonta a la Edad Media en Corbie, con los monjes cerveceros. Ahora Christophe y Lepère han tomado el relevo y ofrecen dos marcas de cerveza. Mascotte con la etiqueta "Terroir Hauts de France" y Caroline en rubia y ámbar. Estos dos cerveceros se toman el tiempo de explicárselo todo entre sorbo y sorbo. En verano, la oficina de turismo organiza visitas guiadas para descubrir los secretos de la fabricación de cerveza artesanal.