ALYSSON HOTEL
Cómo llegar y contactar
Restaurante galardonado que combina creaciones contemporáneas con platos locales.
Detrás de esta fachada contemporánea imponente, se encuentra un restaurante con un bonito comedor con grandes ventanales que abren a la piscina y al parque. Un establecimiento muy bonito y agradable para comer una cocina que no es pretenciosa pero que, por el contrario, juega la carta de la sencillez. El chef, Christophe Dodard, está preocupado por proponer platos bien en su época de moda entre creaciones contemporáneas y platos locales. En consecuencia, el foie gras tiene un lugar de selección a la carta y el cordero de los Pirineos. Sin embargo, también sabe variar los placeres y ofrecer platos compuestas con chorizo, productos del mar como cigalas. Esta dirección es igualmente prestigiosa gracias a sus numerosas recompensas, con un intervalo de "Mesa de calidad" concedido por Alain Ducasse y el sello "Maestro restaurador". Es bonito y bueno, bien preparado, la sala es elegante y el servicio es muy profesional.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre ALYSSON HOTEL
De quoi passer un moment bien agréable tout de même !
Les lits sont très confortables, l'hôtel est calme, la piscine semble belle (quoiqu'un peu petite) cet hôtel a l'avantage de bénéficier d'un jacuzzi, d'un sauna et d'une petite salle de sports. La salle de restaurant est plutôt agréable. L'hôtel et ses chambres sont globalement propres (excepté la salle de sports). La présence de ces éléments explique certainement les 3 étoiles. Toutefois, les 4 étoiles semblent définitivement inaccessibles lorsque l'on s'attarde sur le reste... En réalité, il frôle le 2 étoiles amélioré.
Les - de cet hôtel:
Si vous n'êtes pas passionné par la corrida ou que vous en avez horreur, faites en sorte de ne pas être logé au 1er étage ! Les couloirs sont tapissés de tableaux de ce type (certainement achetés chez un grossiste, vu leur qualité, qui plus est). Qu'importe que l'on soit pour ou contre mais il est difficile de passer outre cet élément dès lors qu'il s'agit d'un hôtel qui reçoit du public et qu'à quelques pas, se trouve le Parc'Ours (excellent, lui!) qui oeuvre pour la protection des animaux et de l'environnement... Est-ce à dire que la sensibilité de la clientèle importe peu à la gérance pseudo-béarnaise?
Ensuite, la décoration des parties privatives est vraiment vieillotte et peu recherchée (bois dans le style rustique mélangé à du teck, poignées de portes en plastique blanc, descente de lit avec des carreaux dans les tons marrons, etc.). En passant, inutile d'espérer un jet de douche puissant et revigorant...
L'accueil du personnel laisse parfois à désirer : sans être grossiers, ils font toutefois le minimum d'efforts de politesse nécessaires.
S'agissant du petit-déjeuner, il est assez avare : peu de confitures différentes, peu de viennoiseries, encore moins de mets salés...
Dans la salle de sports, certains éléments ne fonctionnent pas et la propreté laisse quelque peu à désirer.
Quant à l'aspect extérieur de la bâtisse, un ravalement serait certainement le bienvenu ! Les traînées noires qui parent l'établissement donnent très peu envie d'y pénétrer.