Resultados Restaurante de cocina francesa Vieux Moulin

AUBERGE DU DAGUET

Cocina francesa €€€
4.2/5
24 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
25, rue Saint-Jean, 60350Vieux Moulin, Francia
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03.44.85.60.72
2024
Recomendado
2024

Restaurante situado junto a la encantadora iglesia con su atípico campanario.

El establecimiento llama la atención en primer lugar por la decoración pintada de la fachada, junto a la encantadora iglesia con su atípico campanario. Los ojos aprecian entonces el techo pintado en la maqueta de la sala de guardia del castillo de Pierrefonds. Luego llega el momento del placer de las papilas gustativas con una galantina de ánade real con foie gras y setas del bosque confitadas. La reputación del Auberge du Daguet no es nueva, ¡incluso se dice que la emperatriz Eugenia vino aquí a tomar el té durante la inauguración de la iglesia vecina en 1860!


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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU DAGUET

4.2/5
24 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en enero 2024
J'ai réservé pour 19h. J'arrive donc pour 19h et là porte fermée. Je dois appeler le propriétaire qui me dit j'arrive dans 2 minutes. Finalement ça lui en a pris 7
Une fois il a décidé de venir nous ouvrir. Il ouvre la porte et s'en va derrière le bar sans même " un bonjour. Désolé du retard "
Ensuite sur la carte ce n'est pas forcément ce qui est écrit que vous allez recevoir dans votre assiette. En effet je prends un Châteaubriant et je me retrouve avec une viande immerger sous une sauce au poivre que bien sûr je n'ai jamais demandé

Ma compagne prend du coq à la bière. Finalement, elle se retrouve avec une galantine de coq farci au veau et au porc avec une sauce champignon. Bien sûr, la sauce n'était pas demandé non plus... Vu la sauce aux champignons, on est en droit de se demander. Où est la bière dans la recette

Tout ça pour la modique somme de 100 €. Je tiens à mettre quand même une étoile car le vin était bon je déplore aussi un superbe cadre avec un accueil aussi déplorable

Je ne laisse pas de commentaire sur le cuisinier qui a éternué au moins pendant 15 fois dans la cuisine, bien sûr sans masque

Je pense que mon année en effet sera certainement meilleur que la vôtre. En tout cas je l'espère

Osé dire que je mens dans un seul de mes propos, j'ai dû vous appeler pour venir nous ouvrir
Le cuisiner a éternué au moins 15 fois dans la cuisine et je n'ai pas vu de masque sur son visage
À aucun moment, vous m'avez dit qu'il y avait une soupe de sauce champignon dans mon assiette servi avec ma viande
Et à aucun moment, vous n'aviez dit à ma compagne que le coq à la bière était en fait composé de plusieurs farces et de crépinette

Oser dire à tout le monde que je ments sur mes propos..
Néanmoins, vous avez raison sur ce que vous dites de la table qui était à côté de nous et les commentaires qui étaient fait... un vrai sketch j'ai même cru un moment que j'allais devoir payer le spectacle
AUBERGE DU DAGUET
AUBERGE DU DAGUET Director
02/01/2024 a las 11:13
Bonjour Monsieur, bonne année, j'espère pour vous quelle sera moins décevante que votre repas chez moi????
Je pense que vous êtes de mauvaise foi...
Vu les félicitations que vous n'avez pas manqué d'entendre des convives qui se trouvaient à côtés de vous....
Si ma cuisine ne vous plaît pas, il n'est pas nécessaire d'en dégoûter les autres .
Au plaisir de jamais vous revoir.
Cordialement Xavier Lusseau
Visitado en diciembre 2023
Table très gastronomique qui réinvente les plats classiques. Une merveille !
Visitado en diciembre 2023
Un excellent restaurant, des cuisiners passionnés par leur métier. Merci à Xavier pour son accueil et pour toutes ses explications nous reviendrons avec grand plaisir !
Visitado en noviembre 2023
Arrêt lors d’une promenade en forêt pour boire un café.
Impossible de le boire ailleurs que debout au comptoir et avons payé 7 euros pour deux cafés . Suite à notre remarque : « c’est normal c’est un restaurant » . Je reste dubitatif…
AUBERGE DU DAGUET
AUBERGE DU DAGUET Director
14/12/2023 a las 17:19
Bonsoir Monsieur...
Vous êtes arrivés en grand segnieur dans mon restaurant, je ne vois pas pourquoi je vous aurais fait un prix préférentiel...
Par rapport à un café au bar qui et facturé 10 ou 13 le café dans certains restaurants de France
Soyez plus diplomate et peux être je vous donnerai tout mon cœur
Cordialement Mr Xavier Lusseau
Visitado en noviembre 2023
Très bien accueillis dans ce restaurant. Bon rapport qualité prix pour une cuisine traditionnelle et gourmande, dans une ambiance douce et chaleureuse au charme classique. Menu entree-plat-dessert à 40e avec ses petites surprises en début et fin de repas. Les mets, préparés par le Chef attentionné, étaient excellents et très bien présentés. Nous recommandons +++

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