DOMAINE MONTESQUIOU
Cómo llegar y contactar
El Domaine Montesquiou es sobre todo una casa del siglo XVI rodeada de viñedos. Un ámbito familiar hoy en manos de dos hermanos, Fabrice y Sébastien Bordenave-Montesquieu, no se equivoquen de nombre, que han reanudado la antorcha de la producción de juranón. Muy apegados al respeto de la tierra y de los viñedos, han tomado el partido de trabajar siguiendo métodos tradicionales con espíritu artesanal y manteniendo superficies modestas. De este modo se producen excelentes vinos, como el primer vino seco y solo que no se crian en barrico, el Estela. La Cuvade Preciouse, un jurancol seco mineral y redondo en boca, el Amistat, tónico y goloso, bien equilibrado y que se inscribe en la categoría de vinos blancos mullidos junto a Grappe de oro, que es una maravilla ideal para el aperitivo, nacido de una vendimia tardía de un pequeño mango con su sabor de fruta confitada. ¡Cuidado porque la vendimia sólo es posible cuando el año es propicio! Por último, podrá disfrutar de la Bulle de Montesquiou, un vino único y lleno de encanto, que funciona con un método tradicional. Vinos de calidad que pertenecen naturalmente a la Ruta del Vino de Jurançon.
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