El albergue está situado en plena naturaleza y le invita a disfrutar de una comida en la terraza a la sombra, con exquisitos platos de temporada.
El Auberge des Roses se encuentra en una encantadora casa particular, en plena naturaleza, al final de un camino rural. En verano se puede disfrutar de una comida en la terraza cubierta de paja, mientras que en invierno se puede disfrutar de la chimenea. La frescura es la condición sine qua non del chef y su talento hace el resto: vieiras, tournedos de rape, merluza, pescado magro, chipirones o sepia, el mar ha encontrado aquí un amante de sus delicias que las transforma en platos exquisitos. Evolucionan con las estaciones y son una auténtica delicia que se encuentra en las bonitas propuestas de carnes como el magret de pato con melocotones Roussane de Monein.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DES ROSES
Rapport Qualité Quantité / Prix
3 étoiles
Des produits de qualité et bien servi.
Simpatie et très bon service.
Certes, un peut cher mais en même temps la qualité et le service sont au rendez vous.
On reviendra ????
Passez ce petit labyrinthe de routes et vous arriverez dans cet écrin culinaire...
Dirigé avec passion et bonne humeur, j'ai été agréablement surpris par la qualité du repas...
Cependant, un petit bémol est venu ternir ce tableau: le dessert et le café. Le premier n'était pas à la hauteur et le café trop amer pour me laisser une note désagréable en bouche... Dommage.
Ce resto mérite tout de même le détour, alors faites le test par vous-même....