AUBERGE DES ROSES
El albergue está situado en plena naturaleza y le invita a disfrutar de una comida en la terraza a la sombra, con exquisitos platos de temporada.
El Auberge des Roses se encuentra en una encantadora casa particular, en plena naturaleza, al final de un camino rural. En verano se puede disfrutar de una comida en la terraza cubierta de paja, mientras que en invierno se puede disfrutar de la chimenea. La frescura es la condición sine qua non del chef y su talento hace el resto: vieiras, tournedos de rape, merluza, pescado magro, chipirones o sepia, el mar ha encontrado aquí un amante de sus delicias que las transforma en platos exquisitos. Evolucionan con las estaciones y son una auténtica delicia que se encuentra en las bonitas propuestas de carnes como el magret de pato con melocotones Roussane de Monein.
A mon avis, la décoration est totalement à revoir, très ordinaire et pas du tout en adéquation avec la cuisine. C’est bien de promouvoir des artistes, mais mon dieu, qui donc les sélectionne ?
Des plats bien présentais.
Je vous le conseille fortement ????