LES ÉTANGS DE L’ABBAYE
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con ventanales con vistas a la terraza y a los estanques que ofrece una cocina auténtica y de calidad.
Nos gusta este lugar tanto por su acercamiento a la cocina como por su entorno: una gran cúpula circular cuyos ventanales se abren a la terraza y a los estanques. En cuanto a la cocina, se hace hincapié en la autenticidad y la calidad, utilizando en la medida de lo posible el huerto y la huerta de la propiedad, de lo contrario los circuitos cortos. Recomendamos especialmente el salmón ahumado al momento o la terrina de caza con foie gras, y para terminar, la pera escalfada con su helado casero de jengibre (hecho con miel de las colmenas que hay detrás del estanque).
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LES ÉTANGS DE L’ABBAYE
4/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
Un ami m'a conseillé Les Étangs de L'Abbaye. Quelle surprise! La cuisine était savoureuse.
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possibilité d'acheter du foie gras ou autres
c'était parfait