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Sylvie y François les proponen una cocina tradicional y creativa, en un entorno cálido y rústico con su chimeneo, sus sillones de mimbre y el toque elegante de los bonzai en las mesas. Leer la carta nos lleva al país de las mil y un sabores… La pareja ha preparado un menú especial en solidaridad con las víctimas del terremoto y del tsunami (65 euros, de los cuales 15 son devueltos a la Cruz Roja japonesa). Con, por ejemplo, un filete de foie gras de pato poelaki, pero también un frescor de buey en guacola de abogado y gazpacho de tomate, y para acabar un nadador de fresas con sabor de sansho y helado de té verde.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE LE MOULIN BRÛLÉ
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Rapport qualité/prix????
Je recommande, allez-y les yeux fermés, pensez à réserver.
J'y retournerai.
J'y suis retournée, on a mangé dans la véranda, un peu juste niveau chauffage, sinon les crêpes étaient toujours aussi bonnes.