Cálida dirección familiar con un menú de cocina casera tradicional y una carta de especialidades con ceps.
Bien situado entre el aeropuerto y el centro de Pau, cerca de las salidas de la autopista, a la coin ofrece un entorno, acogedor y una completa carta y sabrosa que sirve cocina tradicional. El establecimiento familiar, que tan a los gourmets desde hace casi treinta años, acoge cada dos meses una nueva exposición de cuadros. Aquí, podrás degustar productos de la tierra como el alto pato de Oloron, queso del país elaborado por un refinador de Aramits, y la carne bovina se trata de dorada de Aquitania. El patrón ofrece un delicioso jamón de Bayona por el mismo corta ante tus ojos. La especialidad de este hotel es su carta de preparación con setas. La seta es una especialidad que se adapta todo: tortilla por supuesto, pero también magret de pato y entrecot y, más originales, molleja de ternera y vieiras. Los menús cambian cada temporada y hay que destacar que el restaurante es un hotel de la tradicional Semana de la gallina al frasco en el mes de diciembre. Un lugar agradable donde no es raro encontrar los jinetes de la Ayuda completa internacional de Domaine de Sers, a dos pasos en septiembre.
Obligé de relancer le serveur pour la boisson.
Aspect chantier à l'extérieur