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LA INDUSTRIA DEL DULCE

Historia local – Cultura

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Route départementale 1017, 12, hameau de La Sucrerie, Francières, à 18 km à l'ouest de Compiègne, 60200Compiègne, Francia

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Recomendado

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Esta azucarera es el ejemplo más antiguo que se conserva de la industria azucarera francesa en Compiègne.

Cerrada en 1969, esta azucarera ^{del siglo XIX}, restaurada por voluntarios, es el ejemplo más antiguo que se conserva de la industria azucarera en Francia: la transformación de la remolacha en azúcar, el desarrollo de la química vegetal, el paternalismo de los propietarios Marguerite y Gaston Benoît, el nacimiento del sindicalismo, el trabajo de las mujeres... En el programa: exposiciones permanentes, testimonios sonoros y talleres originales, como la fabricación de jabón de Picardía con aceite de colza y de gomina con semillas de lino.

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Información y horarios en LA INDUSTRIA DEL DULCE

Cerrado de noviembre a marzo. Abierto el primer fin de semana de cada mes y durante las manifestaciones culturales y regionales (Beffrois du travail, Jornadas Europeas del Patrimonio, Fiesta de la Ciencia, etc.). Visitas a las 14.00, 15.30 y 17.00 h. Gratuito para menores de 6 años. Visita guiada del patrimonio industrial 1h30: 7 euros. Taller científico sobre el azúcar o las plantas + visita temática 1h30: 8 euros. No se aceptan tarjetas de crédito. Tienda de regalos. Actividades.