Una dirección sostenible y solidaria en el pueblo de Emmaüs. Ingredientes de la huerta y un menú fresco que ofrece una gran relación calidad-precio.
En el corazón del pueblo de Emmaüs, en Lescar, la Pachamama es un lugar donde la solidaridad, la sostenibilidad y la cocina de calidad se unen para crear una experiencia agradable. La mayoría de los ingredientes utilizados proceden del huerto, cultivado por los residentes y voluntarios de la asociación. Cada plato se elabora con productos frescos y de temporada, con un menú diario a 12 euros fácil de disfrutar desde el entrante hasta el postre. El restaurante tiene un ambiente relajante, con mesas y sillas hechas con objetos originales: barriles, esquís, tablas de surf... Es un lugar ideal para hacer una pausa para comer mientras se apoya la cocina local y ética.