Moderno restaurante con terraza que ofrece una cocina tradicional con productos frescos de la zona de máxima calidad.
Aquí encontrará una hermosa cocina tradicional, elaborada con productos frescos y locales. Laurent se encarga del menú. Apreciamos las sugerencias del día en la pizarra, variadas e inspiradas. Disfrutará con el imperdible magret de pato de las Landas o la cabeza de ternera con salsa de ravigote Garbure casero en verano, pluma de cerdo negro, tartiflette de Ossalois con pechuga enrollada y queso del valle. Los platos locales se declinan y coquetean con algunas especialidades mexicanas. Addis, la esposa del chef, es originaria de México y la mezcla de las dos cocinas es una delicia: ¡quesadillas con queso local, gratinado a la mexicana con tortillas! ¡Una dirección que debe descubrir!