Resultados Restaurante de cocina regional Larrau / Larraine

HOTEL-RESTAURANTE ETCHEMAÏTE

Cocina regional • €€

4.6/5

• 49 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

Le Bourg, 64560Larrau / Larraine, Francia

•

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05.59.28.61.45

2024

Recomendado

• 2024

Hotel-restaurante que ofrece habitaciones confortables y platos del chef con su personalidad.

Descubra la cocina de Pierre y su equipo en un amplio restaurante. En un ambiente sobrio y agradable, con chimenea, podrá degustar los platos del chef, que juegan brillantemente con los grandes clásicos a los que añade su propia personalidad. Los sabores de los productos locales se combinan con la creatividad y generosidad de los platos. Calamar gris a la sartén con jugo de civet, paletilla de cordero deshuesada y estofada con garbure... Menú sorpresa de 7 platos.

Este establecimiento también figura como :

Alojamiento • Ver información

Servicios

Accesible en silla de ruedas
Accesible para personas con movilidad reducida
Instalaciones para discapacitados mentales
Instalaciones para personas con discapacidad auditiva
Instalaciones para discapacitados visuales

Quiénes somos "HOTEL-RESTAURANTE ETCHEMAÏTE"
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Información y horarios en HOTEL-RESTAURANTE ETCHEMAÏTE

Maestro restaurador. Integrante de Logis. Cerrado en enero. Abierto de martes a domingo al mediodía, los domingos por la noche y los lunes solo para los huéspedes del hotel. Se recomienda reservar. Menús: de 26 a 36 €. Carta: unos 45 €. Menú infantil: 10 €. Menú: 20 € (entre semana). Etiqueta Tourisme & Handicap. Admiten grupos. Jardín. Terraza. Hotel: Etiquetas Quality Tourisme y Ecolabel europea. 17 habitaciones. Parking para motos y bicicletas. No admiten animales.

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Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANTE ETCHEMAÏTE

4.6/5

49 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

philippe eiheramouno

Visitado en noviembre 2023

Quand vous arrivez à Larrau et que vous posez vos valises chez Etchemaïte, le temps s'arrête, votre temps s'arrête. Les tenanciers, l'hôtel, le restaurant, le service, les prestations ont ce qu'ils méritent : un million d'étoiles.

Matthieu PEDURTHE

Visitado en noviembre 2023

Venu découvrir la cuisine d'Etchemaïté, qui m'avait été recommandée, je n'ai pas été déçu des 1h30 de voiture pour y arriver. C'est simplement EXCEPTIONNEL.
Un personnel gentil, souriant, avec le sens du contact. Et une cuisine à couper le souffle. Des plats succulents et gourmands, de l'amuse-bouche au dessert.
Un rapport qualité prix hors du commun.

Raymond Anadon

Visitado en noviembre 2023

Je note que la partie restaurant.
Je reviens fréquemment manger avec toujours autant, voir plus, de plaisir. Très souvent agréablement surpris par une découverte d'accords de mets. Une des très bonnes tables qui mérite le déplacement. Bonne continuation, à très vite.

Corentin Paniez

Visitado en octubre 2023

L'hôtel est très bien équipé, les chambres sont modernes/confortable et le restaurant propose des plats d'une qualité remarquable.

HOTEL-RESTAURANTE ETCHEMAÏTE Director

31/10/2023 a las 10:23

Monsieur,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nos chambres ont été rénovées récemment.
Au restaurant, le chef et son équipe ont à cœur de transformer et sublimer les produits du terroir.
Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian

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