Una sidrería acogedora con un restaurante que sirve auténtica cocina local y sidra vasco-española por barriles.
En la Cidrerie Lacassie hay un punto de honor para recibirte con sencillez y facilidad. Karine te recibe en una acogedora sala y el ambiente siempre es festivo. En primer lugar de degustación, puedes beber e incluso probar sidras sorprendentes y deliciosas. Si te alojas en el restaurante, encontrarás evidentemente esta célebre sidra vasca-española, pero hay que levantarte para ir a buscarlo directamente al barril. Además de las tapas, se sirven comidas típicas y copiosas. Encontrarás el sabor de una cocina local auténtica, pero no sólo con propuestas muy agradables como la tortilla al bacalao, una pizarra de embutidos españoles, un pavimentado de bacalao a los piquillos, una bonita costa de buey cocida a la chimenea. En temporada alta se pueden comer palomitas y cruzar los caminos de cazadores que te comunican las tradiciones. El servicio es muy agradable, a imagen de todo el establecimiento.
Le repas était délicieux du début à la fin, félicitations au chef, nous reviendrons
Merci