FERME DU CROCHET

En este antiguo cuerpo de granja del valle del Marne, podrá descubrir la bodega y la explotación de Serge Hourdry. Tras la presentación del sótano, se puede ver una diaporama en la champaña y los circuitos pedestres, y se sabrá todo sobre la flora, los tailis y la fuma local. La producción de champán se sirve en un saboreado en la granja: una flauta va acompañada de un plato dulce o salado, según la temporada.