LE VOYAGE GOURMAND

"Si no vienes a la gastronomía, la gastronomía vendrá a ti": este podría ser el lema de Marlyse y Anthony, todos sonrientes, que te ofrecen, en serio, venir a degustar un menú de calidad en... autobús! Un autobús de gran turismo, de todos modos, reorganizado como un restaurante ambulante, según los pueblos que lo aceptaron. El concepto y la realización son originales y las 14 plazas se llenan rápidamente: imperativo de reserva. A bordo, Anthony está en el salón y Marlyse está al piano. El menú evoluciona rápidamente porque las palabras clave de su cocina son: frescura, productos locales y de temporada. El resultado es simplemente sabroso y el éxito es bien merecido.