Resultados Bistronomía Hendaya / Hendaia

L'APOSTROPHE

Bistronomía • €€

4.9/5

• 26 opinión

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11, rue de l'Église, 64700Hendaya / Hendaia, Francia

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05.59.56.77.90

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2024

Recomendado

• 2024

Una dirección que ofrece platos ligeros con productos de mercado e inspirados en una cocina femenina.

Es una sorpresa encontrar este antiguo bar de Correos revisitado, pero con el mismo espíritu que antes, con muebles de estilo bistró, un mostrador de época y una gran terraza para tomar el aperitivo y compartir platos. Emilie elabora una cocina de calidad, siguiendo su inspiración, con platos ligeros basados en productos de temporada: trucha de los Pirineos en gravlax, foie gras prensado y confitado, abadejo asado, codorniz en crapaudine rellena de albaricoques confitados cocinados a baja temperatura. El lado dulce de la carta también está bien elaborado, como demuestra la manzana Tatin a la sidra vasca.

Servicios

Accesible en silla de ruedas
Accesible para personas con movilidad reducida

Quiénes somos "L'APOSTROPHE"
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Información y horarios en L'APOSTROPHE

Abierto para almuerzos excepto los miércoles y para cenas los lunes, jueves, viernes y sábados. Menús semanales: 13,50 €, 17,50 € y 21 €. Menú infantil: 12,50 €. Menús de 33 a 45 euros, vegetariano a 26 euros. Admite grupos. Terraza. Venta de comida para llevar.

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Opiniones de los miembros sobre L'APOSTROPHE

4.9/5

26 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Brenda C.

Visitado en diciembre 2023

Une superbe découverte lors de notre week-end à Hendaye!
Quel plaisir de trouver un menu végétarien élaboré, avec des produits frais de saison et bien travaillés.
Tout a du goût, tout est beau, tout est bon. Un réel plaisir pour les yeux et les papilles.
Bravo, nous avons déjà hâte de revenir !