L'APOSTROPHE
Bistronomía
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€€
Cómo llegar y contactar
05.59.56.77.90
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Una dirección que ofrece platos ligeros con productos de mercado e inspirados en una cocina femenina.
Es una sorpresa encontrar este antiguo bar de Correos revisitado, pero con el mismo espíritu que antes, con muebles de estilo bistró, un mostrador de época y una gran terraza para tomar el aperitivo y compartir platos. Emilie elabora una cocina de calidad, siguiendo su inspiración, con platos ligeros basados en productos de temporada: trucha de los Pirineos en gravlax, foie gras prensado y confitado, abadejo asado, codorniz en crapaudine rellena de albaricoques confitados cocinados a baja temperatura. El lado dulce de la carta también está bien elaborado, como demuestra la manzana Tatin a la sidra vasca.
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Opiniones de los miembros sobre L'APOSTROPHE
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Une très belle découverte. Accueil très sympathique. Des plats très fins, excellents. C' est beau et bon ! Nous reviendrons avec grand plaisir .
Visitado en febrero 2024
Très bonne soirée, nous avons bien mangé. Le service était très bon. Je recommande
Visitado en febrero 2024
Bonne table bistronomique.
Je recommande ????
Je recommande ????
Visitado en febrero 2024
Super restau ! Équipe très sympathique et plats délicieux.
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Y tardaron un poquito en servirnos, creo que había mucha gente para comer y pocos camarer@s