HÔTEL-RESTAURANT LES TILLEULS
Cómo llegar y contactar
Hotel-restaurante con un bar para tomar una copa y una sala a la carta con cocina local de los chefs.
Tienes dos opciones. Para un rápido descanso, puedes sentarte en el bar de la planta baja para tomar una copa y comer una ensalada gourmet o una combinación de salchichas confitadas. ¿Tienes más tiempo? Luego puede subir las escaleras para una pausa gastronómica y gourmet, para encontrarse en una sala asombrosa, típica de la región con sus mesas vestidas con manteles y lino vasco. Los chefs Mathias y Gérard le presentarán una cocina local basada en los grandes clásicos en un menú que cambia según las estaciones. En mesas bien cubiertas, descubrirá platos del pasado: foie gras de pato semi-cocido y sus tostadas, jamón de Ibaïma del Sr. Ospital, filete magro con crema de ajo, chipirones a la americana o riñones de ternera cocidos a fuego lento a la antigua... Y por supuesto el queso de oveja y su mermelada de cerezas negras, el tradicional pastel vasco... Hecho en el País Vasco, sorbetes y helados!
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT LES TILLEULS
Bonne cuisine
Rien à redire pour les chambres.
Bar et restaurant testés !
Comptoir sympathique, très bon restaurant, des plats aboutis, savoureux avec de bons produits locaux, un vrai joli travail dans l'assiette autant en saveur qu'en visuel.
Pour une partie du service, le sourire et le bonjour ne devraient pas être en option ... mais la plupart du temps c'est agréable ! Petit bémol qui se corrige vite et qui ne coûte rien ???? ... et ce sera parfait pour : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️