FROMAGERIE DU PURDEAU

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Le Purdeau, 85410Thouarsais-Bouildroux, Francia

06.06.44.57.37

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2024

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• 2024

Fromagerie du Purdeau es un proveedor de productos lácteos con sede en Thouarsais-Bouildroux, en la Vendée. Fundada en 1996, la quesería está especializada en la producción de quesos de cabra de granja. Los propietarios, Denis y Nathalie Lemire, iniciaron su actividad con la compra de una pequeña granja y un rebaño de 100 cabras. Desde entonces, han ampliado su negocio y su rebaño cuenta ahora con 180 cabras alpinas. Los quesos se elaboran en varias etapas, y el proceso de maduración requiere paciencia. La quesería ofrece una gama de quesos frescos y curados, así como yogures de leche de cabra.

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