LA SPIRULINE DE FINFARINE
Finfarine Spirulina es una explotación acuícola situada en Poiroux, en la Vendée. Barbara Remond, especialista en espirulina, dirige la granja. La espirulina es un organismo invisible a simple vista que necesita calor y luz solar para desarrollarse, lo que la convierte en un alimento ideal para la Vendée Littorale. La granja cuenta con un invernadero de 750 m2 que protege los 400 m2 de estanques. Desde 2019, Barbara cultiva una cepa de espirulina no transgénica con métodos de cultivo respetuosos con los consumidores, el cultivador, la espirulina y su entorno. Fuera de este periodo, se aconseja concertar una cita. Durante las visitas se ofrece una degustación gratuita de espirulina. Para estar al día de las novedades de la granja, puede suscribirse a las redes sociales de Finfarine Spirulina.