LA SPIRULINE DE FINFARINE
Cómo llegar y contactar
Finfarine Spirulina es una explotación acuícola situada en Poiroux, en la Vendée. Barbara Remond, especialista en espirulina, dirige la granja. La espirulina es un organismo invisible a simple vista que necesita calor y luz solar para desarrollarse, lo que la convierte en un alimento ideal para cultivar en la región de Vendée Littorale. La granja Finfarine cultiva una cepa de espirulina no modificada genéticamente mediante métodos de cultivo respetuosos con los consumidores, el cultivador, la espirulina y el medio ambiente. Fuera de este periodo, es preferible concertar una cita. Durante las visitas, los visitantes pueden descubrir cómo se cultiva y cosecha la espirulina, y plantear al productor todas las preguntas que deseen. También se ofrece una degustación gratuita de espirulina en cada visita. Para estar al día de las últimas novedades, puede seguir la granja en las redes sociales.
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