L'ÉTIER
Cómo llegar y contactar
Restaurante donde se puede disfrutar de la buena cocina, elaborada con productos frescos y locales.
Este restaurante se asoma a un étier y ofrece una magnífica vista desde la veranda. Dispone de un comedor acogedor y una cocina elaborada con esmero, utilizando en la medida de lo posible productos frescos y locales. Muchos de los platos son clásicos que se repiten año tras año: foie gras con dátiles, vieiras en otoño, mousseline de boniato, emulsión de ceps con trigo sarraceno. En invierno, la caza debuta en el menú. En cuanto al pescado, el chef se decanta por las capturas locales, con la subasta de pescado de la Herbaudière muy cerca, y tampoco se olvida del marisco.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ÉTIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
On fait la remarque et une fois la table débarrassée on vous amène des pommes de terre avec 3 assiettes!!!!
On se fiche de qui ? C’est anti commercial même pas de café offert
C’est très dommage : pour quelques pommes de terre on ne gâche le plaisir de la bouche
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Ps : Le lieu n’est pas plus sympa que ça sauf si l’on a est placé près de la fenêtre côté étier.