Galettes y crêpes con buena reputación para disfrutar en una encantadora casa de la isla de Yeu.
La encantadora casa, con sus persianas azules, está anclada en el puerto. Las galettes y los crêpes tienen una buena reputación. Elegimos el "Coup de foudre" con queso de cabra, chorizo, guindilla y miel. Los mejillones se añaden en temporada y los platos cocinados a fuego lento en invierno. En cuanto a los crepes, hay platos originales como el 8 Mètres (menta fresca, azúcar moreno, flambeado) o el Patachon (manzanas cocidas con canela, caramelo de mantequilla salada). Si no te gustan las tortitas, otras sugerencias son el charivari: verduras y carne picada salteadas con ajo, chile, hierba de limón y salsa de soja.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA CRÊPERIE BLEUE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
On peut regretter que les galettes étaient sans doute pré-cuites et donc sèches sur les côtés
La garniture non essentielle (chantilly et salade) est abondante (voire trop) ce qui masque le goût des ingrédients principaux
Bref pas mal mais pas incontournable