Resultados Restaurante gastronómico Les Sables-D'Olonne

LA CUISINE DE BERTRAND

Gastronómico • €€€
4.8/5
• 27 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 • Horario

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22, quai Franqueville, 85100Les Sables-D'Olonne, Francia
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02.51.95.37.07
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2024
Recomendado
• 2024

Cocina casera con productos frescos en un restaurante del puerto, una de las excelentes mesas de Sables-d'Olonne.

El restaurante de Bertrand Gouon es uno de los mejores de Sablaise. El comedor es pequeño y sobrio, la cocina es fina y cuidada, bien interpretada y, aunque sea moderna, no olvida los fundamentos de la cocina tradicional, como el postre estrella: el paris-brest. Cocina casera con productos frescos: esa es la promesa del chef. Un menú muy corto, con por ejemplo: raviolis de caracol de la Maison Royer, mollejas de ternera estofadas, beurre meunière. Regularidad, cocina meticulosa: una dirección que se transmite entre los gourmets.

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Opiniones de los miembros sobre LA CUISINE DE BERTRAND

4.8/5
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Alexia R.
Alexia R.
Visitado en enero 2024
Restaurant essayé durant nos vacances aux Sables d’Olonne. Cuisine excellente et gourmande. Nous recommandons à 1000%!
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Philippe A.
Philippe A.
Visitado en diciembre 2023
Cuisine soignée. Toute la différence entre la restauration et la gastronomie.
Des plats traditionnels de grandes qualités.
Des pâtisseries dignent des très grands professionnels. Un service adorable.
Merci pour ce moment de bonheur.
Philippe et Marie Pierre
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V V.
V V.
Visitado en diciembre 2023
Merci ! Excellente cuisine avec une explication pour chaque plat servi. Un amuse bouche servi en début de repas en plus du menu. Produits frais, cuisinés maison. Et en quantité juste pour ne plus avoir faim en fin de repas. Je recommande vivement.
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HELIE A.
HELIE A.
Visitado en diciembre 2023
Exceptionnel ! Deux grands passionnés ! Une cuisine excellente et raffinée.
Un service également au top et toujours très attentionné
Félicitations
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Julien B.
Julien B.
Visitado en diciembre 2023
Très bon restaurant ! Rien à dire au top
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