Resultados Restaurante gastronómico Les Sables-D'Olonne

LE FATRA

Gastronómico • €€€

4.3/5

• 11 opinión

Cómo llegar y contactar

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21, quai George-V, La Chaume, 85100Les Sables-D'Olonne, Francia

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02.51.32.68.73

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2024

Recomendado

• 2024

Cocina de mercado y de temporada en un excelente restaurante con terraza en el Quai de La Chaume.

Aquí no hay grandes menús, sólo productos del mercado sobre la pizarra. La cocina bistronómica de Patrice da prioridad a los productos frescos, lo que sin duda explica por qué Fatra sigue siendo uno de los mejores restaurantes de Sablais En un menú que sigue las estaciones, Marie-Pierre anuncia cigalas asadas, foie gras, puerros a la plancha y jugo de marisco, seguidos de mollejas para maridar con uno de los buenos vinos. De postre, tarta de zanahoria, crema de praliné, zanahoria confitada y helado de vainilla y trufa.

Quiénes somos "LE FATRA"
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Información y horarios en LE FATRA

Maestro restaurador. Collège Culinaire de France. Abierto todo el año. Temporada baja: de martes a domingo al mediodía y de martes a sábado por la noche. Temporada alta: de martes a domingo al mediodía y por la noche. Se recomienda reservar. Menús de 32 a 54 euros. Menú del día: 22 €. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre LE FATRA

4.3/5

11 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Dudu77450

Visitado en febrero 2023

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Restaurant traditionnel

Petit restaurant très sympathique, très bon accueil, de plus le seul qui proposait des menus à des tarifs attractifs autres que les menus de Saint Valentin imposés des autres restaurants.

fute_29702658

Visitado en junio 2021

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Incontournable

J'aurais envie de laisser cette adresse confidentielle mais comme toutes gourmandes et gourmets, j'aime partager...
En plus d'une cuisine et présentation exceptionnelle, un service à l'écoute exceptionnel. Merci pour ces retrouvailles. Et chut ???? ne le dites qu'à vos très bons amis.
Véronique et Martial

Lesbreton

Visitado en mayo 2021

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Commande passée en click et collect Tous les plats étaient délicieux bravo au chef et à son équipe
A recommander sans hésitation très à l' écoute du client
Nous reviendrons quand le restaurant sera ouvert normalement

Guillame

Visitado en agosto 2018

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Très bon restaurant

Nous avons passé une superbe soirée avec des plats maisons et savoureux. Les serveurs sont très accueillant tout comme la directrice du restaurant.
C'est un restaurant à recommander.

Fricassée85

Visitado en febrero 2018

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Le chef ellabore des plats de qualité avec des produits frais bien cuisinés. La première salle est classique et la partie du fond plus décontractée. Accueil souriant et bienveillant néanmoins service insistant pour consommation de bouteille entière de vin au lieu du verre. Carafe d eau non renouvelée pour 2 menus à plus de 40 euros. Remarque déplacée au client d'à côté qui demandait un morceau de pain .

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