Resultados Restaurante gastronómico Les Sables-D'Olonne

L'ABISSIOU

Gastronómico €€€
5/5
25 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
81, rue des Halles, 85100Les Sables-D'Olonne, Francia
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09.86.36.42.29
2024
Recomendado
2024

Restaurante frente al mar y en un ambiente íntimo que ofrece una cocina fina y atrevida, platos servidos en una hermosa vajilla

La tentación de comer frente al mar siempre es grande, pero no se arrepentirá de haber empujado la puerta de la hermosa mesa de Mélanie y Boris, que se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de Les Sables-d'Olonne, ¡coronado con una estrella! Entre el puerto pesquero y el malecón, a dos pasos del mercado de Arago, le espera una cocina fina y atrevida, que se renueva constantemente, en una bonita vajilla que realza los platos. El ambiente es íntimo, por lo que le aconsejamos que reserve si quiere tener la oportunidad de descubrir esta pequeña pepita.


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Opiniones de los miembros sobre L'ABISSIOU

5/5
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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Visitado en febrero 2024
Magnifique voyage de saveurs. Un travail incroyable à tous les niveaux.
Visitado en enero 2024
Le travail des poissons et fruits de mer est remarquable par sa variété ( espuma , confit et cuit basse température) et par les sauces qui accompagnent et qui sont laissées à disposition.
Service fluide , bonne explication des plats , choix de vin au verre bien adapté aux plats.
Dans une salle confortable. ( Tables espacées , ambiances lumineuse et sonore étudiées)
Donne envie de revenir lors de notre prochain séjour en Vendée.
Visitado en diciembre 2023
Sublime restaurant qui mérite parfaitement son étoile Michelin
D’ailleurs la seule du secteur des sables d’olonne
Passionnés de cuisine gastronomique, et de mélanges de saveurs,foncez. Un conseil, réservez avant car le nombre de tables et limité
Visitado en diciembre 2023
Très bon restaurant récemment étoilé. Très belle découverte. Lieu intimiste. Superbe accueil. À refaire !
Visitado en diciembre 2023
Quel bon moment dans ce restaurant. Des saveurs inattendues et recherchées. Un défilé de plats fins et délicats. Une * méritée.

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