LE CLOS GOURMAND LOGIS
Logis que alberga un hotel con habitaciones confortables y un restaurante con un chef inspirado en la región y los productos locales.
El edificio data de 1850 y es en este encanto único que el hotel ofrece habitaciones, con todas las comodidades, llevadas por un ambiente familiar como nos gusta. En cuanto al restaurante, la creatividad está a la orden del día con un sorprendente menú que revisa las especialidades locales y las pone a prueba con un talento insolente. El chef se inspira en la región con productos locales, lo que se anuncia inmediatamente en el menú: el pan procede de la región de Lescar, la andouillette y la carne de un carnicero de Gan, el queso de Bâchelet, el famoso quesero de Pau. La carta evoluciona con mucha regularidad según las estaciones, el mercado y el estado de ánimo del momento, pero hay algunas magníficas innovaciones, principalmente cocinadas a la plancha o al vapor. Un buen momento para pasar en este agradable establecimiento!
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Opiniones de los miembros sobre LE CLOS GOURMAND LOGIS
Je recommande vivement !
Le repas, comme chez ma mamie, est copieux et préparé avec des produits de qualité, sans artifices inutiles dans l'assiette, la chambre avec une bonne literie, bref deuxième séjour toujours aussi agréable. A 2 pas de Pau, idéal pour une visite touristique aussi bien que pour une étape professionnelle
Je recommande
Bon rapport qualité prix.
Je recommande
Vraiment authentique
Un ACCUEIL ++ : Aurélie s'efforcera de répondre à chacun de vos besoins... avec toujours le sourire.
Je recommande ce petit établissement (uniquement 10 chambres), où on s'y sent très bien... ????
De plus, la restauration répond très bien au brief avec une cuisine fait maison avec des produits locaux. ????