Restaurants cuisine régionale La Tranche-Sur-Mer

Este restaurante en el corazón de la estación especializado en carnes a la brasa ha conservado el alma de la antigua ferrería que antes se alojaba en estas paredes con fotos sobre el tema de la ferrería. El restaurante ha sido completamente renovado: la terraza cubierta ha sido completamente cerrada, revelando ahora una gran sala climatizada con 70 plazas; y todavía la pequeña terraza frente a la entrada. Especialidades de carnes a la parrilla, desde filete de ternera hasta chalotas, pasando por chuletas de ternera (para 1 persona) y algunos productos nuevos como la paleta de cordero al vino tostado y el tártaro inglete. Otra alternativa es una selección de mejillones y hamburguesas caseras que se sirven con uno de los vinos de la carta, preparados con un sommelier. Además, durante la semana, fuera de temporada, un plato especial del día completa la oferta de almuerzos rápidos y menús gourmet por la noche, así como una sugerencia de pescado con pizarra. Tenga en cuenta que la dirección puede acomodar grupos de hasta 70 personas. Otra gran novedad en 2019, el Grill de la Forge abre el Anexo en una de las cabañas de la plaza (la central), que ofrece mariscos. Una dirección fácil de usar.