LES MOULINS DE LA GUERINIERE
Molinos famosos por su gran producción de cereales, uno de los muchos rasgos distintivos de la isla de Noirmoutier.
En el siglo XIX funcionaban 32 molinos, una densidad excepcional en el oeste de Francia. Hoy quedan 23, 4 de ellos parcialmente derruidos. Los primeros molinos, construidos por los monjes de Saint-Philbert en el siglo VII, utilizaban las mareas como energía. Servían para moler los cereales cultivados en la isla y también eran puntos de referencia para los navegantes. El último molinero cesó su actividad en 1945. En La Guérinière, los 4 molinos de la Corte son testigos de esta herencia.
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