LA CASA DE LAS OSTRAS DE FROMENTINE
Cómo llegar y contactar
David Lecossois le guía a través de un verdadero viaje iniciático, donde descubrirá cómo crecen y se desarrollan las ostras y cómo los ostricultores consiguen darles este carácter único. Visita de las claires, descubrimiento de las cuencas de maduración, encuentro con los productores a través de una visita de 2 horas que termina con una degustación. En 2007, ganó la medalla de oro en el concurso departamental de Vendée por sus ostras huecas, y luego el bronce en 2008. Podrá comprar sus ostras, pero también mejillones, mariscos y crustáceos así como platos de mariscos (por encargo) directamente aquí, ya que los estanques están abiertos todos los días, así como en varios mercados de la Vendée: Fromentine los sábados, mercados Notre-Dame-de-Monts los domingos, martes y jueves.
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