Pescaderías Pescado y marisco Brem-Sur-Mer

Bernard Richard es ostricultor. Produce ostras humeando en el río de Auzance. Estas ostras ofrecen la particularidad de una mezcla de agua dulce y de agua salada. También en venta frente a la oficina de turismo todos los días en verano (el domingo por la mañana fuera de temporada) y en la isla de Olonne.