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El chef Nicolas Coutand expresa su talento y creatividad en una hermosa cocina en Brem-sur-Mer.
En el corazón de un parque, una hermosa e imponente casa solariega de 2 plantas es el escenario de la magnífica cocina de Nicolas Coutand. El chef expresa su talento y creatividad en los menús superiores, mientras que al mediodía la cocina es más bistronómica Los platos están magníficamente presentados, como cuadros. Los productos locales ocupan un lugar destacado. Las verduras y hierbas proceden del huerto del chef. El menú cambia regularmente, reflejando la naturaleza estacional de los productos. En cuanto a los sabores, las combinaciones son sorprendentes, sutiles y delicadas.
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Opiniones de los miembros sobre LES GENETS
4.6/5
65 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Bon accueil sans en faire trop, ça nous convient.
Nous avons passé une très bonne soirée.
Des vins exceptionnels.
Un service rapide et agréable et professionnel, avec une présentation des plats topissime !
Le prix est assez élevé, mais justifié dans l'ensemble.
La première pièce est assez petite donc les tables sont un peu rapprochées les unes des autres... Pas trop d'intimité.
Le service n’est pas à la hauteur, on vous accueille les mains dans les poches!
La salle est très austère
La cuisine peu raffinée pour ce niveau de prix! Ce devait être un mauvais jour, espérons le…