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El chef Nicolas Coutand expresa su talento y creatividad en una hermosa cocina en Brem-sur-Mer.
En el corazón de un parque, una hermosa e imponente casa solariega de 2 plantas es el escenario de la magnífica cocina de Nicolas Coutand. El chef expresa su talento y creatividad en los menús superiores, mientras que al mediodía la cocina es más bistronómica Los platos están magníficamente presentados, como cuadros. Los productos locales ocupan un lugar destacado. Las verduras y hierbas proceden del huerto del chef. El menú cambia regularmente, reflejando la naturaleza estacional de los productos. En cuanto a los sabores, las combinaciones son sorprendentes, sutiles y delicadas.
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Opiniones de los miembros sobre LES GENETS
4.6/5
65 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Excellente découverte, belle et bonne table, cuisine et vaiselle raffinee, service discret et agréable, je recommande.
Visitado en diciembre 2023
Ne pas hésiter, un vrai moment de bonheur, trop belle découverte
Visitado en diciembre 2023
Cuisine originale, saveurs équilibrées et étonnantes du début à la fin
Ambiance agréable Je recommande,
Ambiance agréable Je recommande,
Visitado en diciembre 2023
Très bonne cuisine variée et raffinée.
Les accords mets/vins fonctionnent, même si le muscadet était un peu en dessous.
Service trés agréable et pas oppressant comme dans d'autres étoilés.
Nous y retournerons assurément.
Les accords mets/vins fonctionnent, même si le muscadet était un peu en dessous.
Service trés agréable et pas oppressant comme dans d'autres étoilés.
Nous y retournerons assurément.
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Les plats sont aussi bon les uns que les autres.
Merci à l’équipe de la villa des genêts ????