Gastronomía especialidades locales y vinos Thorigné-Sur-Dué

Christine Médard y Jean-Michel Gautier crían cerdos al aire libre, pero también carne de vacuno de Limousin al aire libre. Transforman su carne y la venden al por menor en forma de embutidos, jamones... En su granja, ofrecen a los gourmets y sibaritas una charcutería 100% casera, lo que es siempre una garantía de autenticidad y calidad (y muy apreciable frente a las tendencias agroalimentarias actuales): rillettes, morcillas, andouilles, jamones, carne de Charolais... Además, será muy bien recibido. Aviso a los aficionados a los productos reales!