CHOKO ONA
Cómo llegar y contactar
Restaurante galardonado con una estrella Michelin que ofrece una cocina innovadora y local, elaborada con productos locales que cambian según la temporada.
Con estrella desde 2020, es el último de una larga lista de restaurantes y posadas con estrella en la región. Estos jovencísimos cocineros, Clément y Flora, ocupan un edificio renovado del siglo XVIII rodeado de un bello espacio que combina lo mineral y lo vegetal. La propuesta gastronómica se podría definir como creativa y para amantes de lo local, con pan de pueblo, carne de productores locales, pescado de la lonja, etc. La carta se renueva regularmente según las estaciones: foie gras asado, cabrito con guisantes y sabores orientales, ternera de Herriko, quesos de Beñat y fresas con saúco.
Opiniones de los miembros sobre CHOKO ONA
Une salle très joliment agencée ,tout en douceur. On ressent la passion dans nos assiettes pour le bonheur des clients.
Une étoile méritée.
Cuisine très fine, inventive et légère. Un service de qualité où se mêlent simplicité et convivialité. Une ambiance moderne avec un mobilier de très bon goût réalisé par des artisans locaux. Excellente expérience.
Félicitations à la cuisine et au service
Un très agréable moment passé