CHARCUTERIE WIEST
Cómo llegar y contactar
El especialista en chucrut, preparado aquí respetando la tradición alsaciana. La charcutería se fabrica casera según los recetas originales y el col también está preparado in situ. Déjate guiar para elegir el adorno de tu chucrut (salchichas, pequeño salado, jarrotán, tocino ahumado…). Pueden ir con los ojos cerrados. Para las grandes cantidades, es preferible pedir (chucrut a partir de 8 euros). Por tanto, hay toda la embutida alsaciana posible e imaginable (salchicha, budín…) pero también baeckeofes para llevar (cuidado, este plato deliciosamente perfumado, a base de una mezcla de tres carnes marinadas y de patatas, se encarga de pedir tres días de antelación), de flamencos, de munster al cupo, de bredos, de mayoristas al cupo, de bredos.¡tzels! La parte azucarada alsaciana no se queda con el kuglof a las pasas y almendras, el pan de especia en todas sus formas y numerosas especialidades en el horizonte de la Navidad.
Avec du saucisson, du cervelas, des saucisses de Strasbourg couleur rouge fluo, des saucisses de Morteau (!) ?
C'est un scandale pour la gastronomie alsacienne !
Étant alsacien, j'ai honte pour cette officine.
Nous sommes très loin d'une choucroute alsacienne !!!!
A fuir, tout simplement.....