PÂTISSERIE L'OSIER

Llama la atención la delicada decoración del escaparate. Esta refinada pastelería y salón de té, de refinado estilo japonés, está dirigida por el excelente Masatoshi Takayanagi. Es un lugar tranquilo para reponer fuerzas. Hay un menú de mediodía, con sopa de miso y platos muy delicados. Pero las estrellas del espectáculo son los pasteles, tanto los pequeños como los entrantes. Nuestros favoritos son el Yuki, con su galleta Joconde, mermelada de yuzu, mousse de yuzu, crema de miel y glaseado de yuzu, y el Sésame, con su galleta de éxito, muselina de sésamo negro y glaseado negro. También hay una pequeña sección de delicatessen con té verde japonés, genmaicha y matcha. Será muy bien recibido.