Cómo llegar y contactar
Inaugurado en 2011 por el chef galardonado del Beaulieu, Olivier Boussard, la Reserva es un gran bistró (500 m 2) que propone una cocina tradicional del mercado. La carta se reduce para poder renovarse con las estaciones. Platos clásicos, una selección de cuatro ensaladas, tres entradas, dos pescados y cuatro carnes. Los postres son bastante clásicos, pero son caseros y golosos.
La gran sala se abre a un bar donde puedes instalarte en mesas altas de madera. La decoración mezcla diseño moderno y barroco en tonos grises y ofrece aires de capital a este bistró elegante y elegante. A pesar del tamaño imponente y la efervescencia del lugar, uno se siente cómodo; las sillas altas y los sillones son confortables y el servicio acogedor.
El Auberge, cine y luego sala de conciertos y finalmente oficinas, este lugar cargado de historia conserva sus paredes de ladrillo y piedra y sus ocho columnas de bronce. Situado en el sótano, el bar de champán permite prolongar la noche en uno de los salones muy acogedores o simplemente en el bar en un ambiente naranja y negro que evoca una famosa marca de champán…
(Avis d'origine)
Great atmosphere, excellent service, and an interesting menu.