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Cocina slow food y locavore elaborada en la propia casa con productos de temporada y ecológicos y platos de estilo bistró.
La cocina aquí es slow food y locavore, casera con productos 100% de temporada, ecológicos y naturales de pequeños productores locales. Verduras, hierbas y frutas, productos lácteos de granjas, sin olvidar el pan del panadero artesano Etxe Goxoan. Platos que reflejan la cocina bien elaborada de un acogedor bistró de barrio. Puerros con vajilla y picatostes, pato con shitake, cangrejo frito con alioli, bonito con garbanzos y remolacha, sin olvidar la gran variedad de tapas del día. Un bar-bistró atractivo.
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Opiniones de los miembros sobre MAÏTENIA
4/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le soir, c’est très sympa aussi pour grignoter avec un ( très) bon verre de vin!
Et l’équipe est très agréable, bonne ambiance.
(A noter que la localisation est parfaite quand on a les enfants qui peuvent jouer sur le fronton)
Je recommande sans hésiter. Foncez ! Ils sont géniaux ????