CHEZ MATTIN
Vasco
•
€€
Cómo llegar y contactar
05.59.47.19.52
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con un ambiente auténtico que ofrece platos del País Vasco con recetas clásicas que el chef domina.
Desde los años 70, esta institución perpetúa las recetas familiares que lo convierten en un auténtico restaurante vasco, con recetas clásicas dominadas por el chef sin descuidar la creatividad. Desde que se entra en Chez Mattin, se huele el País Vasco, desde la decoración hasta el plato, todo recuerda la riqueza de la región. Según la temporada, el menú a la carta (deliberadamente corto) incluye bacalao confitado al estilo amatxi, mollejas de ternera enteras asadas, entrecot Pireneika, sin olvidar su famoso Ttorro, ¡la especialidad!
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ MATTIN
4.3/5
8 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
là si vous n' allez pas c'est que vous aurez raté vraiment un incontournable endroit .... bravo à l'équipe pour sa gentillesse et son savoir faire typiquement BASQUE !!!
había quedado un maravilloso recuerdo de infancia de este restaurante, principalmente, por la sopa de pescado: ¡se me decepcionó muy ya que era sosa y el caldo bien líquido! La joven camarera nos olvidado y lo esperado 1/2h entre la entrada y el plato principal (llegada de los primeros, estábamos entre los últimos turísticas dejarse la mesa)
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Nous nous sommes régalés même si les prix sont peu élevés la qualité est bien plus au dessus. L'accueil est formidable le service nikel et la cuisine fantastique.
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