Gastronomía especialidades locales y vinos Bouloire

La Carnicería Serternera, instalada en nuevos locales en las afueras del municipio, está siempre cuidada de sus clientes. Desde 2002, ha seleccionado sus carnes con sumo cuidado, la mayoría proceden de las ganaderías de la región y garantizan productos sin OMG: el cerdo granjero sello Ceromans, la rubia blonde Aquitania o los terneros de leche de Bouloire. Esta carnicería también está presente en los mercados de Saint-Mars la Brière, Saint-Pavace y Bouloire, y propone realizar sus pedidos en línea.

Aquí somos apicultores de padre a hijo desde 1856. Las mieles de los colmenares de la Paumeraie se venden en el mercado de Nogent-le-Rotrou los sábados por la mañana y en varios mercados agrícolas de París y de la región. Realice sus pedidos eligiendo entre una quincena de variedades de miel de castaño, de zarza, de acacia, de abeto, de brezo, de lavanda, de garriga, de bosque y de otros lugares de trashumancia de las colmenas de la Sarthe. También en el stand hay pan de jengibre, polen, dulces y jabones.