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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DES MATFEUX
4.7/5
63 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
AUBERGE DES MATFEUX
Cerrado
- Abierto a 19h15
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Seul bémol le dessert mais rien n'ai parfait en un repas merci beaucoup pour ces mets
Très appréciable de voir le Chef venir auprès de ses clients ..
Cuisine raffinée et maitrisé avec de très beau produits
Petits bémol, la cuisson du poisson qui n'a pas été demandé a la commande et la salle de restaurant (moquette) qui n'est pas a la hauteur des plats que nous avons sous les yeux
Bravo à l'équipe.
C'était réussi. Mets excellents et raffinés. Un accueil chaleureux. Du personnel au petit soin.
C'était un super moment
Manque peut-être d’un peu d’intimité dans la salle principale…
Nous y retournerons sans hésiter ! Merci chef ????????
Pour autant, contrairement à ce que vous avancez le filet de boeuf est un produit local de grande qualité et votre déception ne justifie pas le dénigrement de la qualité de nos produits.
Cordialement
Le chef
Cuisine élaborée et de grande qualité, repas en plusieurs plats garnis avec parcimonie, gros coup de coeur pour les ravioles de langoustines qui sont délicieuses !
Le seul petit bémol sur le tarif des vins qui sont d'exceptions et donc pas à la portée de tous.
Un moment très agréable.
Le repas gourmet est sublime, des saveurs mises en valeur, que du bonheur
Merci au sommelier pour le choix des vins.
Merci à tous les acteurs
A très vite
Nous avons pris l'accord mets et vins et effectivement cela vous permet de mettre encore plus en valeur les plats
Le sommelier vous partage sa passion et vous fait voyager à travers ses explications
Le service est aux petits soins pour vos besoins
Évidemment ne pas passer à côté des ravioles de langoustines
Toute l'équipe vous remercie d'avoir partagé votre satisfaction et de votre recommandation. C'est la meilleure récompense à notre travail! Nous serons ravis de vous accueillir une prochaine fois.
Bon week-end à vous
Un restaurant gastronomique au menu seulement 2 choix :
Poisson mulet à 12€le kg où du porc pour un menu à 64€
Expliquer moi????
Habitué à ce type de restaurant on s'attendait à découvrir une viande où poisson qu'on ne mange pas tous les jours chez nous!!!!!!
J'ai signalé mon mécontentement au chef cuisinier pour le poisson car très déçu au niveau du goût on pensait à avoir un petit geste en plus on s'attendait à une carte café mais non cela n'existe pas la première fois qu'on voit ça dans un restaurant gastronomique !!!
Mais on tient à remercier le sommelier parfait dans le choix du vin grâce à vous, vous avez 3 étoiles
Bonne continuation
Mr TOUPIN
Vous avez été déçu de votre plat de poisson et nous le regrettons cependant vous êtes notre unique retour négatif sur ce plat qui est bien apprécié.
Notre menu comportait 3 propositions de plats de résistance. Pourquoi l'avoir choisi s'ils ne vous convenaient pas? Notre carte ou notre autre menu vous auraient peut-être plus convenu.
Le mulet du bassin de Loire et la pluma française sont des produits de qualité qu'il n'est pas facile de trouver dans le commerce, nous nous réjouissons que vous mangiez si bien chez vous!
Finalement nous nous réjouissons que vous ayez apprécié notre équipe de sommellerie et leur suggestions, notre carte des vins est une référence dans la région. Belle journée à vous
Mention spéciale pour les ravioles de langoustines ????
L'équipe de l'Auberge des Matfeux