FROMAGERIE LE PISSOT
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Hace más de 20 años que Gérard y Nandamani Chartier abandonaron la región parisina para instalarse en Saint Calais du Desert. Hoy, con casi 90 cabras, producen quesos con leche de cabra que se puede comprar en la granja. En tumbas o leñadores, Pequeño de Pail o Cendre, además de ser delicioso, sus quesos son etiquetados biológicos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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