LE PETIT PERIGORD

Hace más de veinticinco años que Pascal Garreau abrió un restaurante en el Vieux-Laval que honra la cocina tradicional (y posiblemente en Périgord cuando ciertos platos, que varían según las estaciones, evocan esta misma región gastronómica). Para explicar este éxito duradero, está el encanto de las dos habitaciones, cuyos tonos grises de las nuevas cortinas combinan bien con todos los muebles cambiados en 2013: las vigas rústicas de la planta baja y las bóvedas de la bodega (lugar ideal para recibir a los grupos); la amabilidad de la santa patrona, Martine Garreau, pero también - y sobre todo - la calidad de los platos gastronómicos que llenan los cinco menús (desde el Mercado, 20 €, hasta Fascination, 35 €). Puede disfrutar de una sabrosa terrina de foie gras o de un escalope de foie gras que es igual de sabroso. Destaca el plato gourmet con cuatro postres. La elección de los vinos también es excelente. Por último, mencionemos una pequeña cosa que hace feliz a todos los padres cuando quieren ir en familia: los platos para pitchouns son diferentes de los que se encuentran en otros lugares y les permiten elegir entre un entrante, un plato principal y un postre. No, pero es cierto, ¡hay más que hamburguesas para servir a los niños! Cabe destacar que el restaurante dispone de una terraza que puede acogerle en días soleados.