L'AROMANCE
Cocina francesa
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€€
2024
Recomendado
•
2024
En 1997, Franck y Patricia Saulnier, en lugar de la antigua carnicería, crearon el Aromance, un nombre que reúne el Aroma y el romance. Este restaurante del barrio de la Prefectura, renovado del suelo al techo en 2006, sirve una «cocina burguesa» tan original (tian de berenjena en cabra fresca, esparceina con la effilosal de pato confitado…) que tradicional (blanqueada de ternera…). En definitiva, se come muy bien y la acogida de Patricia es sonriente y atento. De 18,50 a 28 euros, los menús tienen la buena idea de integrar el vino (y así evitar, al final de la comida, algunos pequeños cálculos imprevistos…). A mediodía, los Saulnier proponen también un plato del día (8,50 euros) y unas fórmulas a 10,70 euros y 12 euros.
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Opiniones de los miembros sobre L'AROMANCE
4.3/5
6 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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El Aromance es muy conocido en Laval por ser el mejor relación calidad/precio, desde hace años.Me adhiero totalmente a ello.
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