LA FERME DU PRESSOIR

Antes de degustar y comprar los productos sirios de la granja, se impone una visita en la bodega de Sonia y Refmy Viel. Un itinerario presenta la actividad y su historia en medio de cien barriles. En segundo lugar, la selección es amplia entre todas estas bebidas, muchas de ellas primadas por su calidad: sidra, pomo, aguardiente de sidra y pera fina de Maine y Williams transformadas en mermeladas… y también jugo de manzana. Esta selección de productos caseros se completa con especialidades procedentes del alto Anjou: riletas o patas de pato, de oca o de caza, pollo manzanas de abejas, hígas grasos, chocolate y galletas crujientes.